Разобрался с графоном в GT4. Надо было скачать модпак с текстурами. Но самая главная подстава, что в настройках игры надо было ставить вывод картинки не 1080i, а 480p. Тогда картинка шикарно апскейлится без дикого мыла.
Вот крутые шейдеры RetroArch для современных TV для "превращения" их в CRT: https://forums.libretro.com/t/cyberlab-death-to-pixels-shader-preset-packs/35606